- T& L* i* P& o& |9 s( s 中秋临近，在东湖街道布心社区党委的大力支持下，布心社区党群服务中心社工组织辖区亲子家庭开展了“宝贝与我成长记之布心亲子手工冰皮月饼制作工作坊”，本次活动共吸引了10组家庭共20人参与。4 ^4 S/ h! A5 _) ?& e$ s* h
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活动开始前社工和亲子家庭约定，做好的冰皮月饼装盒，一部分带回家和长辈分享一部分送给社区长者，家长和孩子们都非常赞同。孝敬长辈是中华民族的传统文化，也是我们布心社区的文化传承。 6 T0 @' R1 x6 z% U" E
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活动中社工深入浅出地为大家讲解了中秋节和吃月饼的由来、中秋节“嫦娥奔月”传说以及中秋佳节吃月饼的寓意，让小朋友更好地了解中秋传统文化。5 c5 z L6 H! _/ i" @
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$ g A! j. A( B, n# P “首先，把馅料揉圆，面团压成片状放入馅料，包好揉圆后放进模具里按出各种花型……”布心社工为大家详细讲解了月饼的制作流程：揉馅料、压面团、包馅、放模具内按压成型。小朋友们迫不及待地按照社工所教的方法，在家长的协助下开心制作冰皮月饼。看到亲手制作的月饼出炉，小朋友们成就感满满。“能吃上与妈妈一起制作的月饼，感到非常的开心。”张蔚小朋友说。 ( @/ b' X. M& @2 n5 ^: N& F9 D ' i+ M0 ~% R! m, R3 i 家长们表示此次亲子月饼DIY制作活动为家长和孩子们搭建了互动平台，促进了亲子之间的沟通与交流，同时也让孩子们学会孝顺长辈。& o# P7 ^) R9 H" d1 D* r1 p
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5 y0 u1 G9 s2 o' w2 W$ i% R 本帖最后由 东湖街道办发言人 于 2021-9-14 09:31 编辑 : N9 b/ [: o5 }& L' K