“每月一厨”玛格丽特饼干手工制作

笋西社区党群服务中心

11月17日下午，在笋西社区党委和笋西社区妇联的支持下，笋西社区新时代文明实践站联合笋西社区党群服务中心在宝龙嘉园妇女之家开展了“每月一厨”玛格丽特饼干手工制作活动，共有22名社区长者参与了本次活动。

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玛格丽特饼干是入门级烘焙食品，简单易做，主要由低筋面粉、淀粉、黄油、鸡蛋黄、糖粉等原料制作而成。活动开始后，在社工指引下，大家分工合作，分别负责和面、成型、烘焙等环节，最后放入烤箱烘焙二十分钟，新鲜美味的玛格丽特饼干就出炉了。在烘焙等待过程中，长者们开始交流各自的美食经验以及自己家乡特有的美食，玛格丽特饼干出炉后，大家纷纷拿着饼干作品拍照，成就感满满，现场气氛十分轻松愉悦。

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  自己动手DIY制作玛格丽特饼干，让社区长者们体验到了自己手工制作美食的乐趣，丰富了业余生活，促进了大家的交流。笋西社区党委坚持以人民为中心，持续深化“我为群众办实事”实践工作，以长者群众的生活多样化需求为导向，以追求高品质的养老服务为目标，努力满足长者日益增长的美好生活需要，今后党群服务中心将每月开展一次美食手工制作活动，为长者们打造品质养老生活圈，让大家老有所学、老有所乐。

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