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葡萄作为世界最古老的果树树种之一，别称有蒲陶、草龙珠、菩提子等,古诗里就有很多对葡萄的描写，"金谷风露凉，绿珠醉初醒"，葡萄不仅看起来玲珑小巧，尝起来酸甜可口，且含有大量的维生素C，丰富的矿物质，日常食用，还可以抗氧化、起到美容养颜的作用，并且还能提高机体抵抗力、辅助降血压、降血糖、预防心脑血管疾病。中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。8 }# a; a4 C! g+ d
而且葡萄全身都是宝，除了直接食用和制成葡萄干外，还可以用来酿酒，且其根和藤可以入药，具有止呕、安胎等功效。为了让大家对葡萄的功效有更具体的了解，就让我来讲解一下吧!+ ]1 B$ S; x' x
①抗病毒, S+ l3 s t2 E5 H& J* T
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
/ s! k' C3 Y/ J5 F' B9 i- c, g7 _ ②增强免疫
0 f4 a& l, A' Z4 | 根据近代医学的研究，葡萄具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。
( R- d! }2 {1 V. x ③美容养颜
3 T2 k z) [0 L- G, U3 h8 E8 } 葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,其抗氧化的功效是维生素的数倍。: }: o! X) M% ~4 z2 Q7 _
④预防血栓
1 l. D) n: Q8 `2 R1 W 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
7 Q/ g5 d+ S$ s7 V/ ^5 Q8 B9 L2 l ⑤补血- c. f4 y9 S, q. D: c! o
含铁量丰富,可以补血。而且葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的优选之一。, O+ j& a* x0 L c, r3 j9 \
⑥防癌抗癌: [; c/ n% l; ?0 `5 a* R( M& ^
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
/ C" K' Q0 P5 Q0 N- R9 B& X T ⑦舒缓疲劳+ [, O8 M8 W, L) M9 k+ L- |
葡萄果实中葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和过度疲劳都有不错的效果。9 L4 A' r1 m9 M, F9 ^
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咸宁麻塘中医医院（咸宁麻塘风湿病医院）温馨提示：虽然葡萄营养价值极高，且酸甜可口，但其含糖量极高，糖尿病患者及孕妇并不适合食用哦！
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