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夏天吃丝瓜,药物不用抓!

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发表于 2020-6-27 10:33 |只看该作者 |倒序浏览

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  丝瓜在古代通常是福禄的寓意,取谐音。因为丝瓜是葫芦科的植物,葫芦和丝瓜都有福禄的寓意。现在丝瓜也用来表示思念和牵挂,也是取谐音,思挂。
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丝瓜浑身都宝
  丝瓜,又叫天萝、天丝瓜、天络瓜、蛮瓜、绵瓜和布瓜等,为一年生攀缘性草本植物。原产东印度热带地区,喜温暖湿润性气候条件。大约在唐末宋初传入我国。* Y* n) ~3 i4 _" V9 q( I
  南宋中期的陆游在《老学庵笔记》中记载:“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆净,而不损砚。”3 h8 s' Y% ~1 b3 a1 w
  宋朝的杜北山《咏丝瓜》诗中说:“寂寥篱户入泉声,不见山容亦自清。数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生。”2 g5 d. E! x! E3 f$ T) X# S  G
  据明代《本草纲目》记载:“1300多年前的唐代就有种植丝瓜。
1 H& u$ X6 B* F& v  丝瓜是既茄子之后的全能型蔬菜!丝瓜浑身全是宝,其种子、瓜叶、瓜花、瓜藤、瓜根、瓜络…均有不同作用!
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  老丝瓜干后制成的干燥纤维称为丝瓜络,以通络见长,气血阻滞导致的头昏、胸痛等问题。) U% l+ g" A: Z) o0 q2 P4 L# v; [
  丝瓜藤常用于通筋活络、祛痰镇咳。专家研究发现,丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
# ^6 l0 t. @$ v/ t1 f6 e4 d  z  丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。
( |3 `! }- Z+ i$ N% m, }  丝瓜皮主治疮、疖。丝瓜花清热解毒。
# d" m% c( I# v6 Z3 q  丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。
+ X7 X* K; C6 L5 V* ~  丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌之效。
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丝瓜的营养价值
  丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,含有人参中所含的成分—皂甙,是夏天常见蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。
) u+ K$ _; p! V6 u. u1 f  仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出1至2倍,钙的含量也比其他瓜类高出1至2倍。
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  1. 美白抗衰老. k% Q* T  `; T$ {' D+ d# c
  丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤,所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。# C; L. w2 w* O& ^
  2. 抗坏血病
" ?$ _+ j- E9 T4 X  丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。! R( k0 R+ c5 b3 S; s
  3. 健脑美容# c4 \! K& m$ v
  由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
. F& o, e! p3 K2 i; H  4. 抗病毒、抗过敏* {% c7 M8 ^3 E* d( `/ L7 ]
  丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏功效。, P; x$ S' r4 ^5 ?( [) b
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